...,但对于国外可以把美味的食材,以生产数量控制其品质,并订定符合的价格,让渔民受益,例如生蚝之王-顶级法国生蚝贝隆(Belon)的等级,是按照它每坪方的生产数量来订定,每坪方产量愈少的,生长得愈好
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... 石蚝全世界都有,美国、英国、澳大利亚、日本、南非皆产石蚝,但铜蚝主要来自法国、澳大利亚和美国,其中雅克卡多热特家族的贝隆生蚝(Belon)是法国特产。此外由于铜蚝非常不好养,价钱也较贵。
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BELON OYSTER 法国贝隆生蚝 ; 贝隆生蚝
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Huitre Belon de Bretagne 贝隆生蚝 ; 法国贝隆生蚝
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