food supply chain management
食品供应链管理
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第三章根据KA在整个供应链中地位的变化和运营的特征，提出了A食品公司KA管理的理念和策略。
In chapter three, on the basis of the position change of KA in the supply-chain and the operational character, the notion and strategy of KA management for a Food Company are brought forward.
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食品供应链是食品生产和流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。《食品供应链管理》一书围绕供应链作出了全面阐述，为供应链管理人员提供一定的理论参考，推动了这一重要领域研究的发展。
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