“迪艾法”是“迪艾法云面包机”技术的简称,这种技术可以依据食材的不同,环境的不同,年龄群体的不同,而烘焙出只为我们量体裁衣的面食、点心。 有"迪艾法云面包机"技术的面包机与普通面包机区别 用普通面包机做出来的面包与期望值之间有着较大的差距,原因是普通面包机的菜单都是按单一因素设置的。就像相机中的普通相机虽然可以拍照,但是拍出来的效果却与着单反机拍出的效果有着天壤之别。有着这个技术面包机,不仅可以制作出面包,更重要的是可以制作所有点心,面食等。不受地域、气候、饮食习惯的限制。和面、发面是中国面食的基础,各式面点对于面团的发酵时间、烘烤时间,甚至是菜单的要求都是不一样的。普通面包机单一化的程序无法做出有区别性的点心、面食。