粉干即米制粉干，尤溪特产，下桥粉干（原包括坎里村俗称“五十都粉干”）具有五百多年的历史，在我国南方具有悠久的生产历史。“五十都粉干”品种很多，其中“雪粉”、“丹丝”、“束条”、“龙须”、“锦绳”等五种为传统产品，它具有色白、条细、耐煮、松软等特点，炒煮、干拌均可，味香可口，宴请来宾，算是肴。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。粉干选用优质大米为原料，经过粉碎、压榨制成精美的食品。近年来在当地政府扶持下，生产日益发展，年产在五百万斤以上，远销福州、上海、香港、澳门和东南亚各地。
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粉干式 powder dry formula
但是，你必须保持自己粉干，准备留瘢痕一次又一次。
But you must keep yourself powder dry, prepare to be left scar again and again.
烹调料加上干莱姆粉煮印度香米饭也很好吃，这在北印度很盛行。 依我的口味，每一小杯干米配半汤匙莱姆粉刚刚好。
And it’s delicious when added to the cooking liquid for basmatirice, as is sometimes done in Northern India;to my taste, one-half teaspoon or so per cup of dry rice is about right.
在肉被放上烤架之前，在肥瘦均匀的牛排或油滋滋的猪排骨上少许擦上干莱姆粉，味道会很好。
But it’s also great when sparinglyrubbed on a well-marbled steak or a fatty pork chop before the meat goes ontothe grill.
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