真皮在皮革制品市场是最常见的字眼是人们为区别合成革纹对天然皮革的一种习惯交付在消费者的观念中真皮也具有非假的含义它主要是由动物的皮加工而成真皮种类繁多品种多样结果不同品质各异价格也相差悬殊因此真皮既是所有天然皮革的统称也是商品市场上一个含糊的标志 依生理的观点言之任何兽皮均有毛发表皮及真皮部分由于真皮中含有网状的小纤维束故皆具相当的强力和透气性 表皮位于毛发之下紧贴在真皮的上面由于不同形状的表皮细胞排列组成表皮的厚度随着动物的不同而异例如牛皮的表皮厚度为总厚度的0.5~1.5%绵羊皮和山羊皮为2~3%而猪皮则为2~5% 真皮则位于表皮之下介于表皮与皮下组织之间是生皮的主要部分其重量或厚度约占生皮的90%以上