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清炒豌豆尖 stir-fried green peas
清炒豆尖
Stir-fried bean sprouts
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英文译名 Sautéed Bean Sprouts 原料 鲜嫩豌豆苗300克，植物油、味精、料酒、精盐皆适量。 制法 把鲜嫩豌豆苗洗净，切成小段，投进油锅，用旺火炒熟，加料酒、精盐、味精。
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