奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕(Sachertorte) 举世著名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。
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沙加蛋糕
Saga cake
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梦幻巧克力沙加蛋糕 (Sacher Cake] 配方来自《梦幻巧克力》,略有改动。 材料: 蛋糕体:无盐黄油75克、糖80克、巧克力80克、低筋面粉75克、鸡蛋3个、香草精少许 淋酱:巧克力150克、动物性鲜奶油5大匙
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