内分泌腺能影响着人的新陈代谢，并影响着人的行为。美国心理学家伯曼（L.Berman）等人提出，人的气质是由某种内分泌腺的活动所决定的。它根据人的某种内分泌腺特别发达而把人划分为：甲状腺型、脑下垂体型、肾上腺型、副甲状腺型和性腺过分活动型。例如，甲状腺型，身体健康，头发茂密，双眼明亮，其气质特征是知觉灵敏、意志坚强、不易疲劳等；脑下垂体型，体态发育较好，体格纤细，其气质特征是情绪温柔，自制力强等。生理学的研究表明，气质确实与某些内分泌系统的活动有关，但是孤立的将气质完全归结于内分泌腺的活动，忽视了神经系统对气质的决定性作用。