全身的白色、生长速度快的大型鸭子都是北京鸭后代，叫“Pekin-duck”，或者叫“white-Pekin-duck ”，没有“樱桃谷鸭”这种说法。这是中国人为了帮助英国人推广市场，起名叫做‘樱桃谷鸭’的。英国人至今还是习惯说“樱桃谷农场养的北京鸭”。如今包括中国在内 ,世界上很多地区都引进了樱桃谷鸭用于商品生产。
散养谷饲樱桃谷鸭 free-range grain-fed cherry valley duck
Pekin ducks’muscle fiber density was higher than Cherry Valley ducks, Cherry Valley ducks’muscle fiber diameter was higher than Pekin duck.
北京鸭胸肌纤维密度显著高于樱桃谷鸭,胸腿肌纤维直径显著低于樱桃谷鸭。
参考来源 - 北京鸭和樱桃谷鸭肉用性能及MSTN基因多态性的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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