...藻的营养元素比较丰富，其最具特点是β-胡萝卜素的含量丰常之高，是螺旋藻的几倍之多，其次是小球藻中富含CGF（小球藻生长因子），能迅速地恢复机体造成的损伤，并可作为食品改良剂，广泛的应用于食品及发酵领域。
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2.2.1小球藻生长因子(CGF) 小球藻生长因子(chlorella growth factor，CGF)，也 叫小球藻精，是细胞活性物质。
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小球藻生长因子
Chlorella growth factor
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目的研究小球藻生长因子(CGF)的主要成分、稳定性及其增强小鼠免疫调节的生理活性功能。
PurposeThe main components, stability and its stimulating immunity on mice of chlorella growth factor (CGF) were investigated in this study.
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