半连续发酵(semi-continuous fermentation)，又称半连续培养、反复分批培养或换液培养，是指在分批培养的基础上，周期性地放出部分含有产物的发酵液，然后再补加相同体积的新鲜培养基的发酵方法。在实施半连续发酵的操作过程中，补充了新营养成分的反应体系的培养条件与分批培养条件相同，且反应器内培养液的总体积基本保持不变。半连续培养技术已在工业生产领域逐步得到应用。
对以葡萄糖母液为原料进行半连续发酵生产红曲色素进行了初步研究。
The study on improving fermentative production of Monascus pigments by fed-batch culture using disused glucose solution is presented in this paper.
对以葡萄糖母液为原料进行半连续发酵生产红曲色素进行了初步研究。
Study on fed-batch fermentation of Monascus pigment with disused glucose solution in air-lift reactor;
对以葡萄糖母液为原料进行半连续发酵生产红曲色素进行了初步研究。
One step synthesis of caramel pigment from dextrose mother liquid as raw material in the prseence of catalyst was introduced.
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