钟春燕
Zhong Chunyan
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钟春燕,46岁,汉族,群众,大专,海南椰国食品有限公司总经理。钟春燕是一名企业家和科研工作者。她推广“将椰子水发酵制作的食用纤维及其生产方法”专利技术,使海南省诞生并崛起了椰果行业,提高了农产品的附加值。这项专利技术结束了在椰子产品加工过程中椰子水被废弃的历史,并解决了由此带来的环境污染问题。
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