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9 14日龄鸡胚胎累代感染造成之H5N2低病原性家禽流行性感冒病毒毒力变异 郑明珠(Ming-Chu Cheng); 李敏旭 ( Ming-Shiuh Lee );李淑慧(Shu-Hwae Lee);王金和(Ching-Ho Wang) 221-226
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20 酸菜汁中乳酸菌的分离与鉴定研究 方丽(Li Fang); 郑明珠 ( Ming-Zhu Zheng ) 52-54+58 21 面团改良剂对玉米面条蒸煮品质的影响 杨勇(Yong Yang);李宏菊(Hong-Ju Li);翟爱华(Ai-Hua Zhai) 55-58
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郑州西湖明珠大酒店 The West Lake Hotel
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