豆丹是豆天蛾的幼虫。以吃大豆叶子、洋槐树的叶子为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它体形优美，与蚕相似。在山东大部分地区及苏北地区尤为多见，成熟之后会钻入地下蛰伏，待来年羽化成成虫。 豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。
豆丹是一种美味佳肴。
荷兰人也设法把一株植物带回阿姆斯特丹和在印尼的殖民地，因此欧洲很快就有了更便宜的新咖啡豆来源。
The Dutch also managed to get a plant back to Amsterdam and to their colonies in Indonesia, so Europe soon had new cheaper sources for their beans.
研究通过丹磺酰氯柱前衍生，用HPLC对纳豆发酵过程中的生物胺进行检测。
Biogenic amines during the fermentation of natto was detected by HPLC, using precolumn derivatization with DNS-Cl.
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