海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长。 海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸属世界限制性的开采资源,每年的出口总量限制为300多吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。
巧拌海茸 Mixed Seaweed ; Mixed Seshocked
八宝海茸羹 Seaweed Soup of Eight Delicacies ; green vegetable souwith eight treasures
炒海茸 Fried Spiral Seaweed
南极海茸 Dried Sea Weeds
拙拌海茸 Mixed Seaweed
海茸墨鱼花 Saut ed Diced Cuttlefish and Seaweed
海茸菜 Dried sea food
蒜茸海带丝 Sliced Kelp in Garlic Sauce ; Sliced Kelp with Mashed Garlic ; Sliced Kelp in Garlic
鸡茸海参 sea cucumber with chicken ; fried sea cucumbers with mashed chicken
海鲜烩冬茸 BRAISED SEAFOOD WITH WAX GOURD
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