2005年，雅思堂由主厨Aston Soon(孙文标)创建于新加坡东海岸，在新加坡经营多年，主打纯正美式风味牛排。目前已拥有超过30家分店，遍布于新加坡和印度尼西亚。
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孙文标
Sun Wenbiao
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