夏桂珍
Xia Guizhen
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夏桂珍 女，1952年9月生，河南益阳人，毕业于华南理工大学，任职于河南出入境检验检疫局。已发表论文10余篇，其中有《出口咸葱头的腌制基本原理及其在生产上的应用》获1990年湖南省园艺学会第四届学术研讨会优秀论文奖，《出口甜葱头的腌制与加工》获1997年中国首届绿色食品优秀论文一等奖。《出口辣油椒酱罐头的腌制加工技术》获1998年世界文化各人成就奖。《软塑桶装出口咸黄瓜的腌制与加工》获1999年世界华人重大学术成果奖。《出口盐渍藕的腌制与加工》获1999年世界学术贡献金奖。
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