...壳聚糖（chitosan），又称为脱乙酰甲壳素、甲壳胺，是由甲壳素进行脱乙酰处理而得到的。甲壳素（chitin）是从甲壳类动物如虾、蟹的甲壳中提取的天然多糖类物质。
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如果你的进食食物种类中，所含的油份较多，则可以于用餐前吃甲壳素（Chitosan），几丁质（chitin）、几丁胺糖（chitosan）指的都是由海洋生物虾蟹类壳中取得的动物性纤维质，与植物性纤维质有点类似，甲壳素在消化道中会吸附脂肪...
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1天然来源的物质1.1几丁质类几丁质(chitosan),甲壳类动物的贝壳主要由壳多糖(chitin)、碳酸钙及蛋白质构成,可从甲壳类动物的贝壳提取壳多糖,然后脱乙酰处理(N-deacety-lation),即可得到几丁质,它具有良好的生物相容...
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Carboxymethyl Chitin 几丁质衍生物 ; 来自虾蟹外壳 ; 羧甲基几丁质 ; 羧甲基壳聚糖
chitin fiber 甲壳素纤维
chitin and chitosan 甲壳素和壳聚糖 ; 壳聚糖 ; 甲壳素 ; 甲壳质与壳聚糖
Chitin Deacetylase 甲壳质脱乙酰酶 ; 去乙酰酶 ; 几丁质脱乙酰酶
Reinforced Chitin 强化角质层
Chitin Beads 几丁质珠
Colloidal chitin 几丁质
deacetylated chitin 去乙酰卖质 ; 去乙酰基 ; 壳聚糖
glycol chitin 几丁质
But chitin and chitosan’s applications were limited for their insolubility in water.
但由于几丁质和壳聚糖溶解性能差，大大限制了它们的应用。
参考来源 - 壳寡糖与巨噬细胞结合特性的研究Chitin oligosaccharides can be prepared by enzymic methods.
我们已经发明了水溶性甲壳素的制备方法，因此可以在均相条件下进行甲壳素低聚糖的制备。
参考来源 - 甲壳素低聚糖的制备及其生理活性的研究Lobster shell contained (20% -25%) chitin.
龙虾壳中几丁质含量较高（20%25%）。
参考来源 - 龙虾壳中几丁质的提取与应用Chitosan is the product of chitin shucking off acetyl .
壳聚糖是甲壳质脱去乙酰基的产物。
参考来源 - 羧甲基壳聚糖对大鼠单一心房肌细胞超速激活延迟整流钾电流的作用Objective To determine the effects of chitin on the pharmacokinetics and the bioavailability of cetirizine hydrochloride capsule.
目的测定甲壳胺(辅料)对盐酸西替利嗪胶囊(抗过敏药)的药代动力学和生物利用度的影响。
参考来源 - 甲壳胺对盐酸西替利嗪胶囊药代动力学和生物利用度的影响·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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N a polysaccharide that is the principal component of the exoskeletons of arthropods and of the bodies of fungi 几丁质
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