酶原 百科内容来自于: 百度百科

酶原(zymogen)
某些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体,此前体物质称为酶原(zymogen),使酶原转变为有活性酶的作用称为酶原激活(zymogen activation)。
比较著名的例子是消化酶的酶原(胃蛋白酶原胰蛋白酶原胰凝乳蛋白酶原)和血液凝固酶的酶原(凝血酶原纤溶酶原)。胃酸可以激活胃蛋白酶原。酶原可以贮存在其合成部位而没有引起细胞或组织自我消化(水解)的危险,待细胞需要时再被激活。·酶原之所以没活性是因为活性中心未形成或未暴露。 一般通过对多肽链的剪切修饰而使酶的活性中心形成或暴露出来。
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- 来自原声例句
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