茶叶审评与检验 百科内容来自于: 百度百科

《茶叶审评与检验》是中国农业出版社于2010年08月出版的一部图书。

图书信息

ISBN: 9787109147850
开本:16开
定价:36.00元期:201008

内容简介

《茶叶审评与检验》经过1979年第一版、1985年第二版、2000年第三版修订后,现在进入了第四版修订。
本次修订扩大了修订队伍,参加编写的学校有湖南农业大学(主编单位)、浙江大学、安徽农业大学、西南大学、福建农林大学。主编由施兆鹏教授担任,副主编由黄建安教授担任。本次修订结构上未作大的更动,有些章节技术较规范,并已达到程序化、标准化,因此内容上未作大的修改,只是补充了一些新的内容。鉴于目前全国茶叶实物标准向茶文字标准过渡的时期,因此把原茶叶标准样和茶叶检验标准两章合并,第七章茶叶化学检验中,增加茶叶农药残留检验和重金属检验两节。附录中选录了一些茶叶产品和茶相关标准,以便查阅。并适当增加一些茶外形彩色照片。
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- 来自原声例句
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