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罗金,男,广东特区珠海人 出生于1979年11月 毕业于广东省旅游酒店烹饪专科大学学历 1997年参加酒店餐饮管理烹饪工作,

中国高级烹饪大师

简介

罗金,男广东特区珠海人 出生于1979年11月 毕业于广东省旅游酒店烹饪专科大学学历 1997年参加酒店餐饮管理烹饪工作,从事餐饮行业多年,擅长创作港式点心以及新派粤菜、管理、运营、策划、筹备、培训、等各项工作.多年来一直从事星级酒店,宾馆,饭店,大型酒楼,等餐饮连锁企业工作,拥有丰富的厨房管理经验,较高档次的酒店厨政运作和管理水平。曾为数十家酒店.大型高档酒楼饭店投资者策划~筹备~经营~管理,采用《(五常法卓越餐饮管理)(现代厨房6T餐饮管理)》深得投资者的信任,厨政管理达到了国际化的标准.
罗大师杰出执着的追求,使多家地市电台及《名人专访》栏目多次进行了专题报道,个人简历和图片已被收入《名人画册》、《烹饪名师》。中国大厨报以《港式点心制作大全》和美食之窗报以《烹饪达人》为题进行报道,北京名厨产业部报以《粤港澳名厨精英》。罗还出版了VCD光盘《港式点心制作过程专辑》以及(20011珍藏版)总共16辑。这些材料与光盘现已作为餐饮业主讲教材,被许多餐饮院校广泛使用。他制定的《厨房生产经营曲线分析图》、《厨房生产经营分析表》、《原材料日购涨浮表》、《菜味销售正字本》等方案及他编著的《酒店经营分析与成本控制》已在专业刊物中多次发表,并被多家星级酒店广泛应用。

职务

现担任以下职位:
宝尊酒店集团投资公司总经理
香港雍基投资有限公司(南京雍基餐饮连锁有限公司)常务副总裁
港式点心师网/广东点心师网/中国粤菜厨师美食网总顾问

所获荣誉

2 0 0 3 年荣获“ 粤港中式点心大师” 称号
荣誉证书

荣誉证书


  2 0 0 4 年成为中国烹饪协会会员
  2 0 0 5 年成为上海烹饪协会会员
2 0 0 6 年成为粤港名厨协会金牌会员
2 0 0 7 年通过上海食品安全管理体系认证
2 0 0 8 年获得中国烹饪协会评委颁发金牌行政总厨证书
2 0 0 9 年参加味道2 0 0 9 青年大赛并获金奖
2 0 1 0 年通过中国烹饪协会评委审核为中国烹饪大师
2 0 1 1 年荣获中国饭店职业经理人资格认证
2 0 1 2年参加省港澳名厨峰会荣获金奖
2 0 1 3 年参加中国名厨烹饪大赛并荣获特金奖

墨江县关工委秘书长

简介

罗金,女,哈尼族,1982年9月生,云南省墨江县人,重庆大学经济与工商管理专业函授大学学历,2001年10月参加工作,中共党员,现任墨江县人民政府办公室行政科副科长,拟任墨江县关工委秘书长。

职业

工作实绩:熟悉办公室工作,具有一定的公文写作能力和沟通协调能力。能积极参与政务、处理事务、搞好服务,当好领导的参谋助手;配合总支书记做好党务工作;协助办公室领导做好政府大院的绿化、美化和管理;精心布置会场,自觉维护办公设施,有效提高了政府办的后勤保障能力和服务质量。先后参与筹办各类会议1200余场次;参与起草各类文稿20余篇;参与制定出台公文600余份;扎实推进文件归档管理工作,并实现了档案管理工作电子化、规范化、系统化。2008年、2009年被评为优秀公务员。
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- 来自原声例句
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