白瓜 百科内容来自于: 百度百科

白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等,属葫芦科。白瓜外皮光滑,有纵长线条,汁多、质脆。可以生吃,亦可做菜、汤等。 白瓜的营养成分:每100克白瓜中含有蛋白质0.9.

白瓜介绍

食物名称:白瓜, 每100克含可食用部分92克
热量(千卡): 10 B1硫胺素(毫克): .02 CA钙(毫克): 6

营养成分

营养含量

蛋白质(克): .9 B2核黄素(毫克): .04 MG镁(毫克): 8
脂肪(克): 0 B5烟酸(毫克): .1 FE铁(毫克): .1
碳水化合物(克): 1.7 VC维生素C(毫克): 16 MA锰(毫克): .11
膳食纤维(克): .9 VE维生素E(毫克): .2 ZN锌(毫克): .04
维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .01
胡罗卜素(微克): .3 钾(毫克): 70 P磷(毫克): 11
视黄醇当量(微克): 96.2 钠(毫克): 1 SE硒(微克): 1.1 |

食用宜忌

【别名】生瓜、越瓜、梢瓜、菜瓜。
【性味】性寒,味甘。
【归经】归胃、大肠经。
【功效】清热,利尿,解渴,除烦。
宜:夏天气候炎热,心烦气躁,闷热部舒时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。
忌:白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。
白瓜为大众经常食用的蔬菜,有非常高的药用价值.
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- 来自原声例句
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