氢氧化钠 百科内容来自于: 百度百科

氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、片碱、苛性钠(香港亦称“哥士的”),为一种具有高腐蚀性的强碱,一般为片状或颗粒形态,易溶于水并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气。氢氧化钠也有不同的应用,为化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠,是白色不透明的固体。有块状、片状、粒状和棒状等。成浓溶液的产品俗名液碱。固碱吸湿性很强,易溶于水,同时强烈放热。并溶于乙醇和甘油。露放在空气中,最后会完全溶解成溶液。有强碱性,对皮肤、织物、纸张等有强腐蚀性。易从空气中吸收二氧化碳而逐渐变成碳酸钠,必须贮存在密闭的铁罐或玻璃瓶(不能用玻璃塞盖住瓶口,原因Si_2NaOH_H2O= Na2SiO3 _2H2↑ Si_2OH- _H2O =SiO32-_2H2↑ )等中。用途很广,如制造肥皂、纸浆、人造丝,整理棉织品,精炼石油,提炼煤焦油产物等。制法有电解法和化学法两种。化学法又有石灰苛化法和亚铁酸盐法等。参见电解食盐法。

物化性质

纯的无水氢氧化钠为白色半透明,结晶状固体。有强烈的腐蚀性,有吸水性,可用作干燥剂,但是,不能干燥二氧化硫、二氧化碳和氯化氢气体。且在空气中易潮解,氢氧化钠极易溶于水,溶解度随温度的升高而增大,溶解时能放出大量的热,288K时其饱和溶液浓度可达16.4mol/L(1:1)。它的水溶液有涩味和滑腻感,溶液呈强碱性,具备碱的一切通性。市售烧碱有固态和液态两种:纯固体烧碱呈白色,有块状、片状、棒状、粒状,质脆;纯液体烧碱为无色透明液体。氢氧化钠还易溶于乙醇、甘油;但不溶于乙醚、丙酮、液氨。对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用,溶解或浓溶液稀释时会放出热量;与无机酸发生中和反应也能产生大量热,生成相应的盐类;与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢;与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。能从水溶液中沉淀金属离子成为氢氧化物;能使油脂发生皂化反应,生成相应的有机酸的钠盐和醇,这是去除织物上的油污的原理。

物理性质

氢氧化钠为白色半透明,结晶状固体。其水溶液有涩味和滑腻感。
密度:2.130g/cm³
熔点:318.4℃
沸点:一个标准大气压下为1390℃
溶解性:极易溶于水,溶解时放出大量的热。易溶于水、乙醇以及甘油。(氢氧化钠具有潮解性
吸水性:固碱吸湿性很强,露放在空气中,吸收空气中的水分子,最后会完全溶解成溶液,但液态氢氧化钠没有吸湿性。
氢氧化钠在水中的溶解度如下:
氢氧化钠溶解度
温度(°C)
溶解度(g)
0
42
10
51
20
109
30
119
40
129
50
145
60
174
70
299
80
314
90
329
100
347
相对分子质量:40.01

化学性质

碱性
氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子氢氧根离子,所以它具有碱的通性。
氢氧化钠化学分子结构式

氢氧化钠化学分子结构式

它可与任何质子酸进行酸碱中和反应:
NaOH + HCl = NaCl + H₂O
2NaOH + H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O
NaOH + HNO₃=NaNO₃+H₂O
同样,其溶液能够与盐溶液发生复分解反应
NaOH + NH₄Cl = NaCl +NH₃·H₂O
2NaOH + CuSO₄= Cu(OH)₂↓+ Na₂SO₄
2NaOH+MgCl₂= 2NaCl+Mg(OH)₂↓
催化剂
许多的有机反应中,氢氧化钠也扮演着催化剂的角色,其中,最具代表性的莫过于皂化反应
RCOOR' + NaOH = RCOONa + R'OH
之所以氢氧化钠于空气中容易变质,是因为空气中含有二氧化碳
2NaOH + CO₂ = Na₂CO₃ + H₂O
倘若持续通入过量的二氧化碳,则会生成碳酸氢钠,俗称为小苏打,反应方程式如下所示:
Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O = 2NaHCO₃
同样,氢氧化钠能够与像二氧化硫等酸性氧化物发生如下反应:
2NaOH + SIO₂ = Na₂SiO₃ + H₂O
2NaOH + SO₂(微量)= Na₂SO₃ + H₂O
NaOH + SO₂(过量)= NaHSO₃(生成的Na₂SO₃和水与过量的SO₂反应生成了NaHSO₃)
颜色反应
它能与指示剂发生反应:
氢氧化钠溶液通常使石蕊试液变蓝,使酚酞试液变红
腐蚀性
氢氧化钠对玻璃制品有轻微的腐蚀性,两者会生成硅酸钠(sodium silicate),使得玻璃仪器中的活塞黏着于仪器上。如果以玻璃容器长时间盛装热的氢氧化钠溶液,会造成玻璃容器损坏。
其他反应
两性金属会与氢氧化钠反应生成氢气,1986年,英国有一油罐车误装载重量百分率浓度为25%的氢氧化钠水溶液,氢氧化钠便与油罐壁上的铝产生化学变化,导致油罐因内部压力过载而永久受损,反应方程式如下所示:
2Al + 2NaOH + 2H₂O = 2NaAlO₂ + 3H₂↑
两性非金属也会与氢氧化钠反应生成氢气,如:硅 化学方程式为:
Si + 2NaOH + H₂O=Na₂SiO₃ + 2H₂↑
氢氧化铝为一相当常用于除去水中杂质的胶状凝聚剂,因过渡金属的氢氧化物大都不太溶于水,且氢氧化铝表面的面积大可以吸附小微粒,故于自来水中添加明矾可促使过渡金属以氢氧化物的形式沉淀析出,再利用简单的过滤设备,即可完成自来水的初步过滤。明矾的制备也牵涉到氢氧化钠的使用:
6NaOH +2KAl(SO₄)₂=2Al(OH)₃↓ + K₂SO₄ +3Na₂SO₄

主要制法

实验室法

钠盐与氧化钙反应
可以用一些碳酸氢钠(小苏打)和一些氧化钙生石灰)(一般的食品包装袋中用来做吸水剂的小袋子中有,例如海苔包装中)。把生石灰放于水中,反应后变为石灰浆(氢氧化钙溶液、熟石灰),把碳酸氢钠(或碳酸钠)的固体颗粒(浓溶液也行)加入石灰浆中,为保证产物氢氧化钠的纯度,需使石灰浆过量,原因:参考氢氧化钙和碳酸钠的溶解度。搅拌加快其反应,待其反应一会儿后,静置片刻,随着碳酸钙的沉淀,上层清液就是氢氧化钠溶液,小心倒出即可。
CaO + H₂O ==== Ca(OH)₂
NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O(推荐)
Ca(OH)₂+Na₂CO₃ ====CaCO₃↓+2NaOH
钠与水反应
取一块金属钠,擦去表面煤油,刮去表面氧化层,放入盛有水的烧杯中。
反应化学方程式
2Na+2H₂O====2NaOH+H₂↑
现象:(浮、熔、游、响)
浮:钠浮在水面上。
熔:钠熔化成小球。
游:钠在水面上游动。
响:钠咝咝作响 。

工业法

工业上生产烧碱的方法有苛化法和电解法两种。
苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法;电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。
纯碱苛化法
将纯碱、石灰分别经化碱制成纯碱溶液、化灰制成石灰乳,于99~101℃进行苛化反应,苛化液经澄清、蒸发浓缩至40%以上,制得液体烧碱。将浓缩液进一步熬浓固化,制得固体烧碱成品。苛化泥用水洗涤,洗水用于化碱。
Na₂CO₃+Ca(OH)₂→2NaOH+CaCO₃↓
天然碱苛化法
天然碱经粉碎、溶解(或者碱卤)、澄清后加人石灰乳在95~100℃进行苛化,苛化液经澄清、蒸发浓缩至NaOH浓度46%左右、清液冷却、析盐后进一步熬浓.制得固体烧碱成品。苛化泥用水洗涤,洗水用于溶解天然碱。
Na₂CO₃+Ca(OH)2→2NaOH+CaCO₃↓NaHCO₃+Ca(OH)2→NaOH+CaCO₃↓+H2O
隔膜电解法
将原盐化盐后加入纯碱、烧碱、氯化钡精制剂除去钙、镁、硫酸根离子等杂质,再于澄清槽中加入聚丙烯酸或苛化麸皮以加速沉淀,砂滤后加入盐酸中和,盐水经预热后送去电解,电解液经预热、蒸发、分盐、冷却,制得液体烧碱,进一步熬浓即得固体烧碱成品。盐泥洗水用于化
2NaCl+2H₂O[电解] →2NaOH+Cl₂↑+H₂↑
离子交换膜法
将原盐化盐后按传统的办法进行盐水精制,把一次精盐水经微孔烧结碳素管式过滤器进行过滤后,再经螫合离子交换树脂塔进行二次精制,使盐水中钙、镁含量降到0.002%以下,将二次精制盐水电解,于阳极室生成氯气,阳极室盐水中的Na+通过离子膜进入阴极室与阴极室的0H生成氢氧化钠,H+直接在阴极上放电生成氢气。电解过程中向阳极室加入适量的高纯度盐酸以中和返迁的OH-,阴极室中应加入所需纯水。在阴极室生成的高纯烧碱浓度为30%~32%(质量),可以直接作为液碱产品,也可以进一步熬浓,制得周体烧碱成品。
2NaCl+2H₂O→2NaOH+H₂↑+Cl₂↑

检测方法

实验室测定

方法名称:氢氧化钠—氢氧化钠的测定—中和滴定法
应用范围:该方法采用滴定法测定氢氧化钠的含量。
该方法适用于氢氧化钠。
方法原理:供试品加新沸过的冷水适量使溶解后,放冷,用水稀释至刻度,摇匀,精密量取25mL,加酚酞指示液3滴,用硫酸滴定液(0.1mol/L)滴定至红色消失,记录消耗硫酸滴定液(0.1mol/L)的容积(mL),加甲基橙指示液2滴,继续加硫酸滴定液(0.1mol/L)至显持续的橙红色,根据前后两次消耗硫酸滴定液(0.1mol/L)的容积(mL),算出供试量中的碱含量(作为NaOH计算)并根据加甲基橙指示液后消耗硫酸滴定液(0.1mol/L)的容积(mL),算出供试量中Na₂CO₃的含量。
试剂:1. 水(新沸放冷)
2. 硫酸滴定液(0.1mol/L)
3. 酚酞指示液
4.甲基橙指示液:取甲基橙0.1g,加水100mL使溶解,即得。
仪器设备:
试样制备:
1. 硫酸滴定液(0.1mol/L)
配制:取硫酸6mL,缓缓注入适量的水中,冷却至室温,加水稀释至1000mL,摇匀。
标定:取在270~300℃干燥恒重的基准无水碳酸钠约0.3g,精密称定,加水50mL使溶解,加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴,用本液滴定至溶液由绿色变为紫红色时,煮沸2分钟,冷却至室温,继续滴定至溶液颜色有绿色变为暗紫色。每1mL硫酸滴定液(0.1mol/L)相当于10.60mg的无水碳酸钠。根据本液消耗量与无水碳酸钠的取用量,算出本液的浓度,即得。
注1:“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一,“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。

变质检验

NaOH变质后会生成Na₂CO₃
2NaOH + CO₂==== Na₂CO₃+ H₂O
1.样品中滴加过量稀盐酸若有气泡产生,则氢氧化钠变质。
原理:2HCl + Na₂CO₃==== 2NaCl + CO₂↑+ H₂O
(空气中含有少量的二氧化碳,而敞口放置的NaOH溶液能够与CO₂反应
HCl中的氢离子能够与碳酸根离子反应生成气体)
注:HCl会优先与NaOH反应生成NaCl和H₂O。因为NaOH是强碱,而Na₂CO₃是水溶液显碱性。
2.样品中加澄清石灰水,若有白色沉淀生成,则氢氧化钠变质。
原理:Na₂CO₃ + Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ 2NaOH
3.样品中加氯化钡,若有白色沉淀生成,则氢氧化钠变质。
原理:Na₂CO₃ + BaCl₂==== BaCO₃↓+ 2NaCl
4、部分变质:①加入BaCl₂或BaNO₃,有沉淀产生,证明有Na₂CO₃产生,待沉淀完全静止后,取上层清液于试管内,滴加无色酚酞溶液,酚酞变红,则证明有NaOH。
注:不滴加NH₄Cl,Na₂CO₃溶于水后呈碱性是因为会有OH¯根离子,NH₄ +与OH¯跟结合也会有刺激性气味,故不能。
②在NaOH中加入氯化钙,若有白色沉淀生成,则说明NaOH变质。加入无色酚酞,若无色酚酞不变色,则说明完全变质。若无色酚酞变红,说明部分变质

标定方法

氢氧化钠滴定液(1mol/l):取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约6g,精密称定,加新沸过的冷水50ml,振摇,使其尽量溶解;加酚酞指示液2滴,用本液滴定;在接近终点时,应使邻苯二甲酸氢钾完全溶解,滴定至溶液显粉红色。每1ml氢氧化钠滴定液(1mol/l)相等于204.2mg的邻苯二甲酸氢钾。根据本液的消耗与邻苯二甲酸氢钾的取用量,算出本液的浓度,即得氢氧化钠滴定液(0.5mol/l)取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约3g,照上法标定。每1ml氢氧化钠滴定液(0.5mol/l)相等于102.1mg的邻苯二甲酸氢钾氢氧化钠滴定液(0.1mol/l)取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约0.6g,照上法标定。每1ml氢氧化钠滴定液(0.1mol/l)相等于20.42mg的邻苯二甲酸氢钾

主要用途

用途极广。用于制造纸浆、肥皂、染料人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯,以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。

化学实验

除了用做试剂以外,由于它有很强的吸水性潮解性,还可用做碱性干燥剂。也可以吸收酸性气体(如在硫在氧气中燃烧的实验中,氢氧化钠溶液可装入瓶中吸收有毒的二氧化硫。)

工业方面

氢氧化钠在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造,其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外,在生产染料、塑料、药剂及有机中间体,旧橡胶的再生,制金属钠、水的电解以及无机盐生产中,制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等,也要使用大量的烧碱。
化学工业
氢氧化钠的特性决定了这一产品在大量的化学反应中是不可缺少的重要物质。氢氧化钠是生产聚碳酸酯,超级吸收质聚合物,沸石,环氧树脂磷酸钠亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。
油酸是单不饱和脂肪酸,由油水解得;软、硬脂酸都是饱和脂肪酸,由脂肪水解得。
如果使用氢氧化钾水解,得到的肥皂是软的。
向溶液中加入氯化钠可以减小脂肪酸盐的溶解度从而分离出脂肪酸盐,这一过程叫盐析。高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分,经填充剂处理可得块状肥皂。
皂化反应
脂肪植物油的主要成分是三酸甘油酯,它的碱水解方程式为:
R基可能不同,但生成的R-COONa都可以做肥皂。常见的R-有:
  • C 17H 33-:8-十七碳烯基。R-COOH为油酸
  • C 15H 31-:正十五烷基。R-COOH为软脂酸
  • C 17H 35-:正十七烷基。R-COOH为硬脂酸

  
吸收二氧化碳气体
中性,碱性气体中混有CO₂可用下面的反应除杂
CO₂+2NaOH = Na₂CO₃+H₂O
造纸
氢氧化钠在造纸工业中发挥着重要的作用。由于其碱性特质,它被用于煮和漂白纸页的过程。
食品工业
氢氧化钠可以被广泛使用于下列生产过程:容器的清洗过程;淀粉的加工过程;羧甲基纤维素的制备过程;谷氨酸钠的制造过程。
水处理
氢氧化钠被广泛应用于水处理。在污水处理厂,氢氧化钠可以通过中和反应减小水的硬度。在工业领域,是离子交换树脂再生的再生剂。 氢氧化钠具有强碱性,且在水中具有相对高的可溶性。由于烧碱为液态,所以容易衡量用量,被方便的使用在水处理的各个领域。
氢氧化钠被使用在水处理方面的如下课题:消除水的硬度;调节水的pH值;对废水进行中和;离子交换树脂的再生;通过沉淀消除水中重金属离子
人造纤维和纺织
在纺织工业中,氢氧化钠被用于纤维的最终处理和染色。主要用途 :丝光处理法人造纤维
冶金
氢氧化钠被用于处理铝土矿,在铝土矿中含有氧化铝,铝金属即存在于氧化铝中。铝(是世界上使用第二多的金属。 氢氧化钠还被用于生产锌合金和锌锭。
洗涤用品
氢氧化钠一直被用于传统的生活用途,直到今天,肥皂、香皂和其它种类的洗涤用品对烧碱的需求量依然占烧碱的15%左右。
肥皂:制造肥皂是烧碱最古老和最广泛的用途,在制造肥皂的过程中,烧碱被用来中和脂肪酸
洗涤剂:氢氧化钠被用于生产各种洗涤剂,甚至如今的洗衣粉也是由大量的烧碱制造出来的,烧碱被用于硫化反应后对过剩的发烟硫酸进行中和。

生活方面

在食品生产中,氢氧化钠有时被用来加工食品。
注意:此时氢氧化钠的使用是严格控制的;而一些不法商贩会过量使用氢氧化钠从而使食品更“好看”,但这样的食品能致病。

储存运输

固体氢氧化钠装入0.5毫米厚的钢桶中严封,每桶净重不超过100 公斤;塑料袋或二层牛皮纸袋外全开口或中开口钢桶;螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶(罐)外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱;镀锡薄钢板桶(罐)、金属桶(罐)、塑料瓶或金属软管外瓦楞纸箱。包装容器要完整、密封,有明显的“腐蚀性物品”标志。铁路运输时,钢桶包装的可用敞车运输。起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏防潮防雨。如发现包装容器发生锈蚀、破裂、孔洞、溶化淌水等现象时,应立即更换包装或及早发货使用,容器破损可用锡焊修补。严禁与易燃物或可燃物、酸类、食用化学品等混装混运。运输时运输车辆应配备泄漏应急处理设备。不得与易燃物和酸类共贮混运。

手工皂用氢氧化钠选择试剂级或是工业级

氢氧化钠(NaOH),是做冷制手工皂的最主要的原料之一,氢氧化钠是有等级之分的。大致可以分为:“工业级”和“试剂级”(化学纯、分析纯)。
  “工业级”与“试剂级”的最大差别在于氢氧化钠的纯度,“试剂级”的氢氧化钠纯度会比“工业级”纯度更高,一般“工业级”纯度多在98%或者更低,“试剂级”则可以达到99%以上;试剂级因为含较少的其他物质如铁、镁、氯、铝、钾、氮、砷、硫酸、碳酸钠等,这样使用上比较不会影响化学反应后的结果,而工业级则含较多以上的物质。
  在溶解氢氧化钠时,“试剂级”也比较不会有呛鼻的味道;此外,纯度越高,相对的价钱也会更贵。
  大的原则是,哪个等级都是可以的,不计较这点成本,就选用高纯度的“试剂级”,化学纯、分析纯的都可以,如果要降低成本就选用纯度较低的“工业级”,计算时折算出不纯的部份。
  通常实验室使用试剂级的化学试剂,纯度高的有化学纯、分析纯,分析纯纯度很高。根据不同的实验要求选择不同化学试剂等级,当然等级越高价格也越高。
  工业级是供应工业上使用。但工业级不一定就不好,像NaOH这种大宗在使用的原料,一般纯度都很高,可达99%以上。剩下不到1%的不纯物大部分是食盐。其余的微量元素对皂的影响是微乎其微。
  工业级当然不适合做微量的仪器分析使用,微量的不纯物就可能导致分析上的失误,但合成皂皂是不成问题的。
  重要的是,必须要确认NaOH的纯度以利正确的计量,很多是分装的,一定要清楚其含量,就不至产生因NaOH过量使刺激性增加或NaOH量不足使皂化不足成品易酸败的问题.比较起来,油品的选择就更显重要了。因为作皂时,很多人习惯于添加一些其它物质,其纯度更差,所以可以不需计较这1~2%的NaOH的不纯物。用工业级的NaOH便宜,而且使用起来并没有问题,所以做皂使用此等级的NaOH就可以了。
1,在烧瓶中加入a克水(或a毫升),在另一烧瓶中称取无水硫酸铜b克(要足量)
  2,将一定质量的NaOH固体溶解在这a克水中
  3,在得到的溶液中通入适量(不能过量,以免生成碳酸氢钠)经过干燥的二氧化碳
  4,得到的生成物拿去加热蒸发水分(烧瓶口加单孔塞)
  5,蒸发出来的水气通入原来称取的b克无水硫酸铜中,直到原有的溶液蒸干为止
  6,称取吸水变兰的硫酸铜重量,设为c克
  如果c-b>a说明反应过程中生成了水。

安全与防护

健康危害

氢氧化钠具有腐蚀性

氢氧化钠具有腐蚀性

侵入途径:吸入、食入。
健康危害:该品有强烈刺激和腐蚀性。粉尘或烟雾会刺激眼和呼吸道,腐蚀鼻中隔,皮肤和眼与NaOH直接接触会引起灼伤,误服可造成消化道灼伤,粘膜糜烂、出血和休克。

特别提醒

安全信息
危险品标志 C,Xi
危险类别码 36/38-35-34
安全说明 26-45-37/39-24/25-36/37/39
危险品运输编号 UN 1824 8/PG 2
  
WGK Germany 1
  
RTECS号 TT2975000
  
F 8
HazardClass 8
PackingGroup II
毒害物质数据 1310-73-2(Hazardous Substances Data)
类别 腐蚀物品
毒性分级 剧毒
急性毒性 腹注- 小鼠 LD50: 40 毫克/ 公斤
刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 重度; 眼- 兔子 0.05 毫克/ 24小时 重度
可燃性危险特性 遇酸中和放热; 遇水放热
储运特性 库房通风低温干燥;与易燃物、可燃物、酸类分开存放。
灭火剂 水、黄砂
职业标准 TWA 2 毫克/ 立方米; STEL 2 毫克/ 立方米
毒性 ADI不作限制性规定(FAO/WHO,2001)。
  GRAS(FDA,§184.1763,2000)。
  LD50500mg/kg(兔,经口)。
毒性 具有极强腐蚀性,其溶液或粉尘溅到皮肤上,尤其是溅到黏膜,可产生软痂,并能渗入深层组织。灼伤后留有瘢痕。溅人眼内,不仅损伤角膜,而且可使眼睛深部组织损伤。如不慎溅到皮肤上立即用清水冲洗10mim;如溅人眼内,应立即用清水或生理盐水冲洗15 min,然后再点人2%奴佛卡因。严重者速送医院治疗。
  空气中烧碱粉尘最高容许浓度为0.5 mg/m。
  操作人员工作时必须穿戴工作服、口罩、防护眼镜、橡皮于套、橡皮围裙、长统胶靴等劳保用品。应涂以中性和疏水软膏于皮肤上。生产车间应通风良好。
使用限量 GB 2760—96:加工助剂,GMP。
  FAO/WHO(1984):人造奶油(按GMP);奶油及乳清奶油,最高用量2g/kg(以无水物计,仅用于调节Ph)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
氢氧化钠食品食品工业用加工助剂/一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外

危险特性

该品不会燃烧,遇水和水蒸气大量放热,形成腐蚀性溶液。与酸发生中和反应并放热。具有强腐蚀性。环境危害
燃烧(分解)产物:可能产生有害的毒性烟雾。

实验室监测方法

酸碱滴定法《空气中有害物质的测定方法》(第二版),杭士平主编
混合指示剂比色法《空气中有害物质的测定方法》(第二版),杭士平主编

环境标准

中国 车间空气中有害物质的最高容许浓度 0.5mg/m3

泄漏

隔离泄漏污染区,周围设警告标志,建议应急处理人员戴好防毒面具,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物,用清洁的铲子收集于干燥洁净有盖的容器中,以少量NaOH加入大量水中,调节至中性,再放入废水系统。也可以用大量水冲洗,经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏,收集回收或处理无害后废弃。

防护措施

NaOH袋装商品

NaOH袋装商品

呼吸系统防护:必要时佩带防毒口罩。
眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。防护服:穿工作服(防腐材料制作)。小心使用,小心溅落到衣物、口鼻中
手防护:戴橡皮手套。
其它:工作后,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

急救措施

皮肤接触:可用5~10%硫酸镁溶液清洗。就医。
眼睛接触:立即提起眼睑,用3%硼酸溶液冲洗。就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。必要时进行人工呼吸。就医。
食入:少量误食时立即用食醋、3~5%醋酸或5%稀盐酸、大量橘汁或柠檬汁等中和;给饮蛋清、牛奶或植物油并迅速就医,禁忌催吐和洗胃。就医。
灭火方法:雾状水、砂土、二氧化碳灭火器。
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