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植物细胞是植物生命活动的结构与功能的基本单位,由原生质体和细胞壁两部分组成。原生质体是细胞壁内一切物质的总称,主要由细胞质和细胞核组成,在细胞质或细胞核中还有若干不同的细胞器,此外还有细胞液和后含物等。植物细胞一般很小,高等植物中,其直径通常为10-100μm。植物细胞的形态多种多样,常见的有圆形、椭圆形、多面体、圆柱状和纺锤状。它们的基本结构是由原生质体和细胞壁组成。

发展

英国皇家科学学会的Robert Hooke(罗伯特·胡克)用荷兰人Leeuwenhoek(列文虎克)发明制作的显微镜观察了一小片软木,看到软木是由许多蜂窝状的小格子组成,Hooke将每一个格子称作“细胞”。
1838~1839年,德国植物学家Matthias Schleiden(施莱登)和动物学家施旺根据对植物 和动物观察的大量资料提出:一切动、植物有机体都由细胞组成;每个细胞是相对独立单位,既有自己的生命,又与其他细胞共同组成整体生命。第一次明确地指出了细胞是有机体结构的基本单位,是生命活动的基本单位,从而建立了细胞学说(cell theory)。恩格斯高度评价了细胞学说,把它与能量守恒和转化定律、生物进化论并列为19世纪自然科学的三大发现。细胞学说为生物科学的发展奠定了坚实的基础。
20世纪初,研制成电子显微镜,大大提高了显微镜的分辨率,从而使人们看到了光学显微镜下所看不到的更为精细的结构。20世纪60年代,利用组织培养技术,从植物离体细胞培养成完整的植株,这一事实表明了离体的单细胞具有遗传上的全能性。施莱登、施旺更进一步证明了细胞是生物体的结构和功能的基本单位,是生命活动的基本单位,也是生物个体发育和系统发育的基础。

构成

典型植物细胞的细胞质可分为膜(质膜液泡膜)、透明质细胞器(内质网、质体、线粒体、高尔基氏体和核糖体等)。透明质为细胞质的无定形可溶性部分,其中悬浮着细胞器及各种后含物。质膜是细胞质的境界,紧贴细胞壁,细胞壁有许多小孔,因此相邻细胞的细胞质是互相贯通的。质膜对物质的透过有选择性。液泡膜位于细胞质和细胞液相接触的部位,与质膜形态结构基本相似。内质网是散布在透明质内的一组有许多穿孔的膜,是核糖体的集中分布场,有人认为其对细胞壁形成也有一定作用。质体是真核细胞中所特有的细胞器,呈药片状、盘状或球形,表面有2层膜,其功能同能量代谢、营养贮存和植物的繁殖都有密切关系。质体通常由前质体直接或间接发育而来,前质体一般存在于胚或分生组织中,通常为双层膜,膜内含有比较均一的基质。质
植物细胞 植物细胞
体大体可分三大类,即无色体叶绿体有色体
①无色体由前质体发育而成,又可分为白色体、淀粉体、造油体、蛋白体等。白色体一般存在于子叶、块根、块茎等不见光器官中。淀粉体也是无色的质体,主要功用是累积淀粉,存在于子叶、内胚乳和块根、块茎等贮藏组织中。淀粉体可由前质体形成,也可由叶绿素转化而成。造油体是质体内积累的植物油,主要存在于百合科、兰科的表皮细胞中。蛋白体是一种累积蛋白质的质体。
②叶绿体主要特征是含有叶绿素,还有叶黄素胡萝卜素
③有色体只含有类胡萝卜素和叶黄素,呈黄色、橙色或红色,常存在于果实、花瓣等部位,如胡萝卜的根、辣椒的果实,旱金莲的花瓣,使这些器官具有鲜艳的色彩。线粒体为细胞质内另一重要的细胞器,是细胞呼吸作用的中心,多为不超过5微米的弯曲棒状,含有1个环状的DNA分子,可自我繁殖。高尔基氏体长仅1-3微米,电子显微镜下才能看到。此外细胞质中还含有核糖体微管微丝、溶酶体等。细胞核多为球形,埋藏在细胞质中,外面有核膜包围,核膜内充满核液,核液中悬挂着染色质丝和核,染色质丝在细胞分裂时经多次缠绕和折叠,最后形成条状或短棒状的染色体,不同植物染色体数目不同,染色体功能主要是传递遗传信息。液泡由细胞液和液泡膜构成,里面常积聚大量蔗糖和果糖,如甘蔗茎、甜菜根中,有的含鞣质而具涩味,如茶叶和柿,有的含植物碱,如吗啡、尼古丁和咖啡碱等,常作为药物原料。后含物。细胞壁是植物细胞显著特征之一,由纤维素组成,质地坚硬,对细胞有保护作用。植物细胞大小差异很大,某些细菌细胞的直径只有200毫微米,而柑桔果实中的汁囊也是一个细胞,肉眼可见,某些纤维细胞长可达50厘米。
原生质是细胞中有生命部分,包括细胞核细胞质细胞核包括核膜核仁染色质核基质4个部分,在传递遗传性状和控制细胞代谢起着重要作用。 细胞质包括胞基质和细胞器,经常处于运动的状态。细胞
植物细胞 植物细胞
质的外表为质膜,紧贴于细胞壁。质膜有选择透性,与控制细胞内外物质的交换,接受外界信号,调节细胞生命活动等有关。细胞器包括线粒体质体内质网高尔基体液泡溶酶体圆球体、微体、核糖核蛋白体、微管、微丝等。质体是植物特有的细胞器,有白色体叶绿体有色体3种。液泡具有贮藏、消化以及调节渗透等功能。多数分化成熟的植物细胞中,液泡约占整个细胞体积的90%(见细胞器)。一些原生质体代谢活动所产生的后含物,如淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐晶体、单宁色素树脂树胶植物碱等,存在于液泡和细胞质中。
细胞壁为植物细胞特有的结构,具有保护原生质体、维持细胞一定形状的作用。细胞壁可分为胞间层初生壁次生壁。胞间层为相邻的细胞所共有;初生壁位于胞间层的内侧,是细胞生长过程中所产生的;次生壁在细胞停止增大后而形成,附于初生壁的内方,有些细胞不具次生壁。次生壁形成过程中,未增厚的部分成为纹孔。纹孔分为单纹孔具缘纹孔两种类型。植物细胞之间有许多细胞质丝通过细胞壁,形成胞间连丝,使相邻细胞原生质体连成统一的整体,在细胞间起着运输物质与传递刺激的作用。

繁殖

植物细胞是通过细胞分裂来进行繁殖的。细胞分裂有有丝分裂无丝分裂、和减数分裂几种不同的方式。
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- 来自原声例句
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