其中成就突出是法国传教士邓明德( Paul Vial ),他在云南路南彝区的三十年中,学会了彝语,并向当地毕摩学习古彝文,对彝族历史、文化作过深入细致的研究,造诣颇深,取得了...
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教士邓明德 Paul-Felix-Angele Vial
邓明德
Deng Mingde
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邓明德,重庆人,国际烹饪艺术大师,国际美食评委,中国烹饪名师,国家一级评委,现任中国饭店协会副秘书长,重庆市名协会副会长兼秘书长,十佳中国烹饪大师,国际烹饪艺术大师,国际美食评委,中国创新菜研究院副院长,全国技术能手,中华名厨、1968年从事烹饪工作,曾担任商业部川菜培训站副站长,国家内贸局重庆烹饪技能培训中心主任。
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