2013年12月，韩国越冬泡菜文化将可能成为世界非物质文化遗产。为了将本国“宝贝”与中日泡菜区别开，韩国有关部门可谓绞尽脑汁。有韩国媒体透露，今后韩国泡菜的中文名称将改为“辛奇”，改走高档路线。后韩国驻华大使馆回应泡菜改名，“不是改名是命名”。
伊迪丝·辛奇-利维(Edith Simchi-Levi)：LogicTools公司的创始人之一，任公司运营副总裁，具有极丰富的软件开发经验，并参与过大量的物流与供应链管理咨询项目。
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我们是通过备受尊敬的企业2.0顾问、ZDNet博客作家迪翁·辛奇克利夫了解到这一消息的。
We heard about it via Dion Hinchcliffe, a respected enterprise 2.0 consultant and blogger for ZDNet.
特格韦尔告诉加的夫死因裁判法庭，她害怕奶牛，因此躲着它们走。 可是，辛奇喜欢动物，不怕它们。
Tugwell told Cardiff coroner's court that she was nervous of cows and kept away from them but Hinchey, an animal lover, showed no fear of them.
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