1963年生于吉林省长春市,11岁随原吉林省歌舞剧院林海相老师学习圆号演奏。1977年进入吉林省歌舞剧院,担任圆号演奏员。1986年,贾辉应聘在珠江电影制片厂电影乐团任首席圆号,1987年考入星海音乐学院,师从张邦联教授攻读圆号演奏本科学历,1991年毕业后,贾辉进入广州交响乐团担任首席圆号。1994年至1999年,贾辉先后在上海交响乐团和中国交响乐团任首席圆号。 2000年,贾辉赴美国罗斯福大学就读于交响乐演奏大师班,师从芝加哥交响乐团圆号首席戴尔·克莱文杰,其间,他在芝加哥城市交响乐团任首席圆号。2001年,贾辉接受中国爱乐乐团聘请,回到北京,担任乐团圆号首席。