汪清华
Wang Qinghua
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汪清华,调香专家。上海市人。1941年入上海鉴臣香精原料公司当练习生。1947年后,历任上海开隆香料厂车间主任、上海日用香精厂工程师。几十年来,研制出食用香精八大类、六十三个品种。使我国初步形成了食用香精系列化产口。其中幸福可乐、陈皮梅、大福果、桂花加应子、草莓等香精应用于食品中,深受广大群众喜爱。用幸福可乐香精配制而成的幸福可乐饮料,为国内填补了可乐型饮料的空白。1983年研究成功乳化香精。后指导研究成功牛肉、鸡肉桃香精等。
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