作 者 晋华(Hua Jin);杨金海(Jin-Hai Yang); 任焕莲 ( Huan-Lian Ren );孙西欢(Xi-Huan Sun) 刊 名 太原理工大学学报
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金海杨 jin haiyang
杨金海
Yang Jinhai
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牛龙江，杨金海，谢明，浅谈乳清蛋白及低聚糖在酸牛奶中的可利用性。
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