...谷朊粉与沙蒿胶对于燕麦面包品质的影响 李东文(Dong-Wen Li);任长忠(Chang-Zhong Ren);胡新中(Xin-Zhong Hu);李再贵(Zai-Gui Li) 123-128 9 关于..
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李再贵
Li Zaigui
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李再贵，男，汉族，出生于1964年5月，湖南人，博士，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，国家现代农业产业技术体系燕麦与荞麦功能成份与深加工岗位科学家，农业部推荐国家粮油标准技术委员会委员，中国食品工业协会燕麦产业工作委员会副秘书长。
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