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明串球菌属

网络释义

  Leuconostoc

...等和一部分乳酸杆菌均属此类。除乳酸以外,还产生乙醇、乙酸和二氧化碳等副产品称为异质乳酸发酵菌。除明串球菌属leuconostoc)外还有数种乳酸杆菌属于此类。在微生物的同质乳酸发酵中,通过糖酵解途径由糖类生成丙酮酸,经乳酸脱氢酶作用形成乳酸。

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短语

嗜柠檬酸明串球菌属 leuconostoc

百科

明串球菌属

明串球菌属拉丁学名[Leuconstoc (van Teighem,1878)Hucker and Pederson,1930] 细胞呈球形或卵圆形,在成对或链状时,长大于宽,0.5~0.7μm×0.7~1.2μm。在长链时,呈具圆端的短杆状。革兰氏阳性,不运动,不产芽孢。生长缓慢,在蔗糖培养基上,可形成粘的小菌落。

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以上来源于: 百度百科
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