作 者 张柏林 ( Bai-Lin Zhang ) 刊 名 河北能源职业技术学院学报
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...外多糖合成条件的优化及其在发酵乳中的应用 孙晓琦(Xiao-Qi Sun);张秀丽(Xiu-Li Zhang);王松(Song Wang); 张柏林 ( Bo-Lin Zhang ) 212-217 4 不同交联剂制备的蜡质玉米复合变性淀粉在酸奶中的应用研究 李兰红(Lan-Hong Li) 218-220 ..
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张柏林(Zhang B L) , 汪尔康(Wang E K) . 应用化学, 1993 , 10 (1) : 1 —2 15.
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