史正良
Shi Zhengliang
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在金牛宾馆的学习中曾跟随川菜大师国家级评委史正良学习， 使自己 在制作川菜菜品上有所提高并且了解粤菜的基本制作。
In Jinniu hotel study had followed Sichuan master state-lev el judges Shi Zhengliang learning, Improve myself in the production of Sichuan dishes and understand the basic product ion of Cantonese.
youdao
四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师。现受聘于绵阳市“金海酒楼”、重庆市“品道居”、广东“嘉豪食品有限公司”、陕西川渝人家餐饮管理服务有限公司，担任高级技术顾问。 2015年9月9日上午，在成绵高速复线遭遇车祸辞世，享年69岁。
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