"前菜"是个多义词,它可以指前菜(菜的品种),前菜(薛凯琪演唱歌曲)。
オードブル
...向付⇒炊き物⇒焼物⇒油物⇒食事⇒水物 フレンチコースなら 小前菜(アミューズ)⇒前菜(オードブル)⇒スープ⇒鱼料理(ポワソン)⇒ソルベ(シャーベット)⇒肉料理(ヴィアンド)⇒デザート とそれぞれ趣の违...
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...。口味以甜、酸、咸为主,份量最小,口味多样。比如纳豆、盐渍墨鱼、醋拌藕、海黄瓜等。通常在饭菜之前的饮酒时食用。 前菜(ぜんさい):即冷菜(オードブル)。可以单上,也可三、五种拼盘上,比如水果拼盘、凉豆腐、胡萝卜等。
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) 【鲇会席料理:囲炉里か川床】<6月20日顷〜9月10日顷の限定> 竹コース6000円前菜(鲇の甘露煮)・酢物・鲇の背越し(お造り)・鲇の塩焼(2匹)・鲇の天妇罗・虹鳟の小锅・鲇饭・デザート 松コース8000円竹コースに≪しち...
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