酵母，曲子
[麹菌(きん)③] 酵母菌
施工
[道路(どうろ)工事④] 道路施工
[工事現場(げんば)④] 施工现场
麹町会馆 ホテルルポール麹町 ; ホテル・ルポール麹町 ; ルポール麹町
麹醇堂 クッスンダン
塩麹 しおこうじ
麹町 こうじまち
麹町教会 聖イグナチオ教会
泡盛、米麹 黄麹・紅麹
米麹 タイ産
麹町口 四ツ谷
种麹 たねこうじ
麹蘖 きくげつ
麹（Qū）本是酿酒的主要原料，西周时成为掌管酿酒业的官名，世袭此职的人便以麹为姓。另外，汉代鞠谭的儿子因避难改姓麹，他的后世子孙亦称麹氏。历代名人之中晋代有麹允，官居右仆射，与游氏世代为豪门大族。隋朝时高昌国（在今新疆吐鲁番地区）国王麹伯稚，本为榆中人，与隋华容公主和亲，促进了中原汉人与边疆少数民族的团结。
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