鲑，硬骨鱼纲鲱形目、鲑科鱼类的统称，世界冷水性重要经济鱼类。体延长，侧扁，被细小的圆鳞，侧线完全，多数种类的幼鱼体侧有黑斑点。分布于北太平洋和东北大西洋及其沿岸水域。属北半球溯河性或淡水鱼类，无终生栖息于海洋的种类。
酒，日本酒
例证: 強いさけ
烈性酒
さけによう
喝醉
さけがまわる
酒劲上来
鲑，大马哈鱼
... ：蛤蛎 鳕 （たら） ：鳕鱼 蟹 （かに） ：蟹 伊 势海老 （いせえび） ｜ロブスター ： 龙虾 牡蛎 （かき） ： 牧蛎鲑 （さけ） ： 鲑鱼 贝 柱（かいばしら） ：干贝 鳟（ます） ：鳟鱼 鲔（まぐろ） ：鲔鱼四、蔬菜白菜（はくさい） ：白菜 葱（ねぎ） ：葱...
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