Rincer le riz glutineux, et le laisser tremper dans l’eau une quinzaine de minutes.
之后将糯米拿出，脱水，放在木制容器内。
La coutume chinoise de manger des gateaux triangulaires de riz glutineux s'est répandue en Corée, au Japon et dans d'autres pays d'Asie du Sud-Est.
中国的吃三角粽的习惯同样也在韩国、日本和其他一些亚洲东南国家流行。
En plus du ravioli, on mange aussi la nouille, Niangao(gateau de riz glutineux) et Tangyuan(boulette de riz glutineux farcie) comme repas courant de la fete.
年夜饭是非常重要的，北方人吃饺子，饺子的形状是半月型的，它的谐音意味着新旧交替。
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