Pour décanter un vin, on transvase le contenu d’une bouteille dans une carafe.
沉析一瓶酒，先要把酒瓶中的酒倒进长颈大肚玻璃瓶（carafe）里。
Si l’objectif est de séparer le vin des dépôts de celui-ci, on parle de « décanter » un vin.
如果目的是分离酒和沉淀物，我们称让酒‘沉析’（décanter）。
Mettrele beurreà clarifier dansun petit récipient. Laisser fonder doucement. Décanter le beurre lorsqu’il est clarifié. Maintenir au chaud.
将黄油放入一个小容器中精炼。慢慢将黄油融化。当黄油净化后，将其沥出。保热。
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