La tarte au citron est une tarte sucrée garnie de crème à base de citron.
柠檬挞是一种填满柠檬味奶油的甜味蛋挞。
Elle peut être confectionnée à base de sarrasin ou de froment, et être salée ou sucrée.
它由荞麦或是小麦面做成，口味或甜或咸。
La crème fouettée est souvent sucrée et parfumée à la vanille, et appelée crème chantilly.
掼奶油常会加入糖和香草口味，并且被称为尚蒂伊鲜奶油。
Elle se mange chaude ou froide, sucrée ou salée, comme plat principal, comme dessert ou peut aussi constituer un en-cas.
可以趁热吃或冷食，可甜可咸，可以作为主菜，甜点，也可以当成点心来吃。
Attention, deuxième star de la maison, le Ripieno, pâte de noisettes sucrée au lait, très onctueuse(et addictive hélas).
注意咯，公司里的第二明星，Ripieno甜味榛奶酱是非常油腻的（同时也是非常容易让人上瘾的，哎~）
Cette version contemporaine, plus fruitée et sucrée, fut suggérée par un client en 1939 et est toujours servie à l’hôtel Raffles depuis.
这款现代版的，果味更强也更甜，1939年时由一位顾客的提议而制成的，自此在莱佛士酒店一直供应
Sortir les pâtés sautées,mettre-les dans la four. Pour 10minutes sous une température de 180 degrés. On verrage la surface est un peu brûlée et dure.voilà la galette sucrée
用小铲子铲出，放在烤盘里，送入烤箱，180度烤10分钟。烤到表面微焦，硬挺不软，糖火烧就做成了。
Sortir les pâtés sautées,mettre-les dans la four. Pour 10minutes sous une température de 180 degrés. On verrage la surface est un peu brûlée et dure.voilà la galette sucrée
用小铲子铲出，放在烤盘里，送入烤箱，180度烤10分钟。烤到表面微焦，硬挺不软，糖火烧就做成了。
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